" Bappida's Chef Diary- 5: Masala-e-Maggie (5th April-2017) "

(Recap-Ginger T, Negro Masala Papad, Paratha-e-Omelette and Egg Pulusu)

Never thought that within a span of 2 days, my Chef's diary will summon me.

It was our lunch time... Deprived of breakfast... Wife doing her best for the house in spite of being unwell.... My worms of Chefgiri again started वळवळींग!! 

This time I thought let's take a task where I'll never fail. With that oath, I opened a packet of Maggi Noodles and started preparing Maggi for the first time. (I guess now no need to mention this as "first time" as every page of this diary depicts my debue in that particular item.)

वह दिलचस्प रेसिपी (स्विटीपाय मॅगी) कृपया ध्यानसे पढिए:
* एक बोलमें अपनी मन मर्जी पानी डाले (अगर पानीकी मात्रा पुछने पर बिवी ज्यादा भाव खाए तो ही यह जोखीम ले!!)
* उस पानीको ऊबालने रखीए एवं उसमें मन मर्जी मॅगी डाले (जी, सही समझे)
* अब उसमें मॅगी मसाला डाले. केवल ईसीसे संतुष्ट ना होईये. उसमें लाल मिर्च पावडर भी डाले.
* कटा हुआ प्याज उस बोलमें फेंके
* अब बारी इक खतरनाक प्रयोगकी. उस मिश्रणमें टोमॅटो सॉस (बदाबदा) डालीए.
* इन महान चीजोंको धिमी आंचपर पकाए.
* अच्छी तरह पकने के बाद बडे धैर्यसे ईसे खाएँ अथवा परोसे. परोसते समय दोबारा टोमॅटो सॉस का इस्तमाल किजीए. (नतीजेका जिम्मेदार मैं नहीं) .

I ate my creativity as I had no other option at that particular moment. Then I offered the last portion to my Wife and she gave me a very beautiful complement.

Wife: Did you put sugar in this??

Me: No, that sweet "Special Effect" is due to Tomato Ketchup!!

Wife: Yuk, I didn't like this. You yourself finish this now....

Like all obedient husbands, I simply obliged her!!

विशेष टिप्पणी:
मॅगी को समाजमें एक विशिष्ट दर्जा प्राप्त है. तो क्रृपया उसके संग "ऊंगली" करके मॅगी एवं अपना नाम खराब ना करे!!

और हाँ, ऊपर प्रस्तुत स्टंट अपने घरपे ना करे. करना है तो मेरे योग्य मार्गदर्शन के साथही करे!!!